アサヒ飲料、AIを活用した微生物迅速検査法「FLOX-AI」の外部販売を2024年に開始

アサヒ飲料株式会社は、独自開発したAIを活用した微生物迅速検査法「FLOX-AI」の外部販売を、株式会社RYODENとの技術ライセンス契約に基づき2024年1月から開始します。

「FLOX-AI」は従来の検査法よりも迅速に微生物を検出でき、検査期間を最短1日に短縮することが可能です。
この検査法は、蛍光染色法とAIを融合させた技術で、微生物とその他の物質を高感度に区分し、清涼飲料業界の微生物検査の「迅速性」「簡便性」「コスト」の問題を解決します。
「FLOX-AI」の研究成果は、2023年に日本清涼飲料研究会から「日本清涼飲料研究会賞」を受賞しました。これは清涼飲料水に関する科学技術の進歩に顕著な功績がある業績に授与されるものです。

アサヒ飲料株式会社は、AIを活用した微生物迅速検査法「FLOX-AI」の外部販売を、2024年1月より株式会社RYODENを通じて開始すると発表しました。この革新的な検査法は、従来の微生物検査法に比べ、検査期間を大幅に短縮し、出荷待ち在庫の削減や柔軟な需給調整に貢献する可能性を持っています。

この技術は、蛍光染色法とAI（ディープラーニング画像処理技術）を融合させたもので、微生物とそれ以外の物質を高感度に区分します。この技術は、2023年に日本清涼飲料研究会から「日本清涼飲料研究会賞」を受賞しました。

出典: PRTimes