「需要予測」カテゴリの記事一覧

食品業界におけるAIの導入は、特に需要予測において顕著な成果を示しています。精密なデータ分析と予測により、生産計画を最適化し、食品ロスを大幅に削減しています。この進展は、AIが食品業界の持続可能性と効率性を高める重要な役割を果たしていることを示しています。

スシローやくら寿司では最近の迷惑行為も相まってサービス向上のためのAI導入が進められています。この記事では、回転寿司業界でDX推進が進んでいることとスシロー、くら寿司のAI導入事例を紹介しています。